Choď na obsah Choď na menu
 


Sušienky na Veľkú noc

14. 3. 2016

             Sušienky na Veľkú noc

kuk2vlzotg7ju0gfeboyda-su-ienky-na-ve-k-noc.jpg

 

 

 

     

 

INGREDIENCIE:

   200 g
maslo
 
200 g
trstinový cukor
 
2 ks
žĺtok
 
400 g
špaldová múka
 
1 PL
citrónová kôra
 
1 KL
mletá škorica
 
1 KL
mletý muškátový oriešok
 
1/2 KL
mletý zázvor
 
1 štipka
soľ
Poleva: 
2 ks
vaječný bielok
 
trochu
práškový cukor
 
2 PL
citrónová šťava
 
 
potravinárske farbivo
 

 

 
1.

 

V miske vyšľahám maslo s cukrom dokým nebude krém nadýchaný. Postupne pridáme žĺtky, korenie, citrónovú kôru, soľ a múku. Ku koncu spracujeme cesto rukami, poriadne ho vymiesime, vložíme do fólie a aspoň na pol hodinu do chladničky.
 

 Výsledok vyhľadávania obrázkov pre dopyt cesto na medovniky

2.
Rúru dáme vyhriať na 160°C a plechy vystelieme papierom na pečenie. Cesto rozvaľkáme na pomúčenej doske, povykrajujeme z neho rôzne tvary a preložíme ich na plech. Sušienky vložíme do vyhriatej rúry a pečieme ich cca 6 minút.
 

 

3.
V miske vyšľaháme bielka spolu s práškovým cukrom a citrónovou šťavou. Hotovú polevu rozdelíme na niekoľko dielov a podľa potreby zafarbíme. Potom ju už len nalejem do ozdobného sáčku a sušienky podľa fantázie zdobíme.
Výsledok vyhľadávania obrázkov pre dopyt poleva z bielkov